Smör med persilja, citron och vitlök

Persilja, citron och vitlök är en av världens bästa smakkombinationer om du frågar mig. Blanda ner allt det goda i smör och du har ett gott smör som du kan lyfta ditt grillade kött med. Vanligtvis har vi citron på fisk och skaldjur men citronjuice på nygrillat kött är en riktig vinnare. Här kommer ett […]

Läs mer

Pizzasallad med fänkål

Har du testat göra pizzasallad utan att få till en sallad som både är mjuk och krispig på samma gång? Eller där smakerna i vinägretten sätter sig utanpå kålen och inte i? Det finns säkert massa metoder för att få den så bra som möjligt. I min pojkväns hemstad sägs det att pizzabagaren trampade i […]

Läs mer

Brynta rädisor

Detta är inte mitt påhitt eller recept på något sätt. Jag följer New York Times matkanal på Instagram. Så mycket inspiration och generös delning av både enkla och mer avancerade recept. Kanalen postade en bild häromdagen som jag föll pladask för och så gjorde jag en enklare version av rätten och hade den som tillbehör […]

Läs mer